人體中的塑料垃圾、人造肉的未來 —— 最前沿的觀點集萃

2019-09-13 07:27:57


9月6日,2019年《財富》全球可持續論壇完滿閉幕。在為期3天的時間裡,來自全球的300餘名政商領袖齊聚在這個水質常年保持在I類的中國最大深水型淡水湖邊,為全球可持續發展貢獻智慧。


這場獨特的思想盛宴,為我們帶來了全球視野與可持續視角中無數行業洞見的相互碰撞。

以下為部分與會嘉賓的精彩觀點:


帕特里克•布朗
Impossible Foods創始人兼執行長
“環境災難很容易影響人類食物系統中的動物,如果在2035年前新方案無法完全替代現下的食物系統,我們的處境將會十分被動。


他指出,中國的耕地和水不足以維持自有肉類產業,“但憑藉我們公司的技術和效率,中國只需使用一半的耕地和水就能夠生產國民所需的肉類。(中國)使用植物性肉類是完全可以自給自足肉類生產和供應的。


Impossible Food的目標是在2035年以健康安全穩定的植物肉完全取代動物肉。



詹姆斯•菲特林
陶氏化學公司執行長
大量垃圾進入海洋,每個人都說這是塑料的問題,但其實這是一個經濟問題。大眾對塑料有一種“先入為主”的負面看法,他認為,必須要理性看待這種看法,理性解決其中涉及的問題。迴圈經濟可以幫助世界以更高效的方式解決塑料汙染等問題,實現可持續發展。



託尼•法戴爾
iPod發明者,iPhone共同發明者,Nest創始人和Future Shape投資人
“如果有人說塑料是廢物管理問題,完全是在撒謊。” 在法戴爾看來,塑料存在根本缺陷,因為這種材料不會真正消失。塑料分解成被稱為微塑料的小顆粒後會進入食物鏈,最終回到人體內。“塑料就在你體內,此刻你也在吸收毒素,而且肯定會進入血液。”法戴爾說。



傅成玉
中國海洋石油總公司及中國石油化工集團公司前董事長

“政府規劃非常重要,無論是中央還是地方的規劃都非常重要。”傅成玉解釋,工業產業和能源部門涉及到很多行業,如果沒有綜合性的政策規劃,不同的能源及能源相關行業如果做的事情都不一樣,隨著時間的推移,就會出現很多問題,浪費非常大。“表面看,每個產業都有自己的標準,但事實是沒有統一的標準”。



馬軍
公共與環境事務研究所創始人兼所長
中國叫做世界的工廠,在中國如果我們不珍視我們的水資源或者是放鬆了我們環境的控制,就是為了得到更高所謂競爭的優勢,最終我們是會受損的。
研究所“環境違規者”資料庫顯示,330萬家工廠中有超過100萬家仍在違法。與此同時,中國龐大的製造業和出口業的能源消耗大規模地依賴煤炭,這是目前汙染最嚴重的能源。



斯坦拉克•桑坎格
聯合國世界糧食計劃署戰略協調與支援高階董事

世界上有8.2億人營養不足,其中7億人缺乏糧食安全。“我們組織每年三分之二的預算用來救急,應對災難,未來需要提供10億噸食物才能解決營養不足問題。但另一面全球20億人營養過剩,因此未來發展要考慮糧食的可獲性。



譚國隆
沃爾瑪全球採購部總監

如果一個供應商不願意承諾加入可持續發展協議,“它不應該與沃爾瑪做生意。



阿斯比•比斯韋
第三世界水管理中心執行長

“世界上有足夠的水。這場危機不是由於物質上的缺水(造成的),而是由於管理不善。”第三世界水資源管理中心執行長阿斯比•比斯韋表示。比斯韋補充說,科學家們還沒能成功地向政府或公眾傳達水資源短缺的緊迫性。



楊敏德
溢達集團董事長

楊敏德表示,更好的水資源管理是中國企業“最大的機遇”,可以讓企業變得更加可持續,並在這個過程中實現盈利。“在中國,我相信水資源管理是你能夠同時實現可持續和盈利的領域。人們會賺更多的錢。”(上圖為中國水風險公司陳雲華女士)



劉劍
戴姆勒大中華區執行副總裁/區域合規官
未來我們希望賓士出售(的汽車)一半的都是電動車。而戴姆勒在歐洲工廠的目標就是成為碳中性的工廠。


“從我角度而言,電動車的發展並不僅是可以為可持續發展帶來好處,這同時也與社會福祉有關。



羅伯特•卡普蘭
Circulate Capital創始人兼執行長

“我在環境領域工作了20年。我認為我們從未見過一個話題能如此迅速地從默默無聞變成全球範圍內的頭等大事。”卡普蘭在論及企業和消費者對塑料垃圾問題的關注時說。



克里迪安娜•帕斯卡-帕爾瑪 
聯合國助理祕書長,《生物多樣性公約》執行祕書
克里迪安娜說:“我覺得地球上每一個人都很關注這個話題,我們非常擔心這個話題。因為談到生物多樣性,不僅僅是物種瀕臨滅絕,而且他們的生活方式目前正在發生著巨大的變化,面對著巨大的威脅。如果這些物種消失了,整個生態系統的一些元素就消失了,提供給我們所需要的生態的服務就消失了。我們的食品來自哪裡?我們的糧食就來自生物多樣性。我們的水、能源、肉的這些資源都來自生物多樣性,我們人類在免費地使用這些資源。



黃潤秋
中華人民共和國生態環境部副部長

黃潤秋指出,中國政府對生物多樣性的保護問題是高度重視的。“我們制定了國家的生物多樣性保護規劃,這個規劃是比較長遠的,從2011—2030。這個規劃裡我們實施了七方面的生物多樣性保護重大工程。這裡面最重要的就是棲息地的保護,怎麼樣給各種和我們在地球上一起生存的這些動物、植物,給他們留夠足夠的棲息地。我們建立了從公園到自然保護地,到各種各樣的保護區的制度。所以,我們現在的自然保護地的面積已經達到了國土面積的18%,超過了十年前協議所確定的保護地的目標,到17%的數字。



克雷格•李森
紀錄片《塑料海洋》導演

李森認為,迴圈經濟本質上就是迴圈計劃的升級版,並不能解決問題,因為“迴圈經濟從一開始就不是用來解決塑料汙染的。


被問及解決方案時,李森表示要禁止使用一次性塑料製品。“都是有毒物質,如果最終會以其他形式存在,就不能使用……我們必須宣佈一次性塑料製品有毒,只要宣佈有毒,就能制定法規處理。



王受之
上海科技大學創意與藝術學院副院長

“很多城市,特別是中國的城市,都被規劃為像太陽系一樣的大城市體系。為了讓城市在2050年變得更宜居,我們需要將它們從這種以中心城為主、衛星城為輔的體系轉變為多個城市共同興盛的城市叢集。”王受之教授說。



楊富強
自然資源保護協會能源、環境與氣候變化高階顧問

楊富強介紹,我們知道中國的煤炭消費將會在2030年見頂。和2013年相比,中國的煤炭消耗已經降低了4億噸,很多中小型煤礦已經關停轉並了,而且大型的煤炭企業在獲得商業銀行的貸款方面,也面臨著越來越多的困難,因為對於銀行來說,煤炭行業已經是一個高風險的行業,而且他們的投資或者貸款不一定能夠得到回報。





傑克•赫德
大自然保護協會亞太區域聯合執行董事
在介紹了他所瞭解的關於亞馬遜雨林火災的情況之後,表示既然人類的發展對雨林進行了索取,那麼就需要用發展獲得的收益對雨林進行補償。而這種補償涉及“資源的估值,土地規劃,治理機制,機構管理最佳實踐以及融資”。這是一種從環境角度進行考慮的保護機制,盡最大可能實現人與環境的雙贏。




莊少勤
中國自然資源部總規劃師
“我們必須牢記可持續發展是最基本的要求。”中國自然資源部總規劃師莊少勤介紹,保護環境和可持續發展是中國科學發展觀的核心戰略。而工作重點在於識別環保的生活方式和生產方式——將過去沿襲的做法轉變為符合新政策的做法。




張躍
遠大集團創始人兼董事長

如果混凝土建築以50年為生命週期,那麼只需要200年,建築垃圾就會堆滿整個地球。而“用不鏽鋼預製板代替混凝土預製板,建築垃圾將幾乎可以忽略不計。”他說。


張躍說這塊用1100度高溫加工出來銅鉛合金(不鏽鋼預製板)的壽命“是無窮的”,不僅遠遠高於混凝土預製板,也遠遠高於鋼預製板,“壽命是鋼預製板的260倍”。


“最關鍵的是很便宜。”張躍說。




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這些企業高管們認為,未來幾十年內,千禧一代將表現出區別於老一代人的投資趨勢,例如投資加密數字資產,採取更加豐富的投資組合,並更加關注使用者價值和積極的社會影響。



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