窮遊網2019-08-30 21:39:58
這個世道,那些想在社交媒體上佔據一席之地的餐廳都瘋了。對他們來說,味道和食材不是最重要的,曝光才是。
先來看一個最常見的操作。一些餐廳公開提供脫衣服務,已經不是祕密了👇
一層一層剝掉娃娃的衣服是能促進食慾麼?肉吃完了只剩一個光禿禿的塑料娃娃,空氣中彷彿凝固著一種說不清道不明的尷尬![](http://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/smiley/smiley_17.png)
除了公然開車的上菜娃娃,有些餐廳是在用行為表示“萬物皆可盤”!
藝術創作要從身邊一點一滴的細節開始,於是有些餐廳決定把菜直接放客人手上![](http://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/smiley/smiley_85.png)
這樣可以幫助客人直觀感受到食物的溫度喲!而且不用洗盤子了呢棒呆!至於客人洗手怎麼辦我們可不管喲~科科![](http://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/emoji_wx/2_11.png)
在用手上菜這件事上,有一些餐廳顯得剋制多了,起碼會把菜放在一隻木質假手上。真手假手,能上菜就是一把好手。
都說手足情深,手出現了jio還會遠麼?當然,考慮到食物的味道可能會**擾,講究的餐廳們採用鞋作為終極容器。
看這黝黑鋥亮的油潤光澤,一看就是個有排面兒的餐廳。
這雙菜把歐洲傳統的木底鞋和象徵著流行文化的爆米花融合在一起,簡直是個絕妙的藝術品。
跟上面兩位鞋盤精品比起來,下面這雙泛著塑料光澤的雨靴杯就是個湊數的。
關愛完了人類,還要關愛一下大自然。這個裝飾著沙拉的魚缸已經不能被稱為上菜的藝術了,簡直是個盆景。
如果上面扒娃娃衣服的菜是生理衛生課,那麼這盤就是自然科學課。不知道上桌之後還能不能退貨……
這種“從群眾中來、到群眾中去”的骨頭盤子也是絕佳的教學道具。
比塑料地球儀精密100倍的地球儀也安排上了,就問你值不值得拍張照。
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在這些餐廳眼裡,人類文明的一切產物都可以用來盛菜![](http://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/smiley/smiley_3.png)
像上面兩個這種無聲無息溫柔一刀的店家不多,大部分都很夯實:用個磚啊,墊個鏟啊的,比比皆是。
像這種把菜和石頭混在一起誰能頂得住啊![](http://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/smiley/smiley_18.png)
當然,夯實不只可以用來形容餐具,用來描述菜量也很得體。這門菜就展示了驚人的實力![](http://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/smiley/smiley_79.png)
雖然和門比起來相形見絀,看在肉的份上這塊滑板也可以擁有姓名![](http://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/smiley/smiley_13.png)
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大,絕不是衡量一個菜盤子是否優秀的標準。有些餐廳的盤子雖然不大,但就是讓人念念不忘,飯吃完了還想舔舔帶走![](http://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/smiley/smiley_6.png)
但是這些還不夠網紅不夠出眾。網紅一定有一個關鍵詞,叫做儀式感。儀式感的標誌性動作之一就是開箱,這一點,下面這兩家餐廳就做的很好。
斑駁的鐵盒訴說著戰後蕭條、荒涼、壓抑的氣息,在這種氛圍的渲染下,食物顯得珍貴多了呢![](http://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/smiley/smiley_21.png)
低調奢華的酒盒和優雅內斂的酒瓶賦予這道菜一言難盡的貴族氣質,令人肅然瑞思拜![](http://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/smiley/smiley_83.png)
最下乘的可能就要數這些,除了胡鬧之外沒什麼特點的存在。
沒特點就算了,違反網際網路衝浪法則可不太行。第一條,不能隨便掛人,掛菜也不行。
未經允許的考古行為也是有風險的,除非是從調味料裡挖出雞蛋湯。
跟上面這些在暴露、出格邊緣試探的盤子比起來,盛菜的玻璃杯顯得傳統、保守、風韻猶存。
就算倒著放,也能讓人心生憐意,為它辯護:“它只是放錯了地方”“它還是個杯子”![](http://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/smiley/smiley_54.png)
同樣有這個待遇的,就是這個一定要反過來用的盤子了。它簡直是搖滾餐具裡的民謠,民謠餐具裡的朋克,既泯然眾生,又不拘一格![](http://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/smiley/smiley_13.png)
看到這裡還能出頭的餐具其實已經不多了,除非業務能力極其出眾:
不過在乒乓球拍上烤麵包就跑題了,怎麼也應該宮保雞丁才是。
餐廳造型藝術的巔峰大概要數這道捕鼠夾上菜。語言已經無法形容這個造型的精妙。
稍微能打的只有這種用姨媽巾上菜的操作了![](http://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/smiley/smiley_7.png)
世界各地的網友都對餐飲業界的過度包裝感到困擾,甚至成立了一個名為“wewantplates”(我們想要盤子)的神祕組織來抵禦這些奇葩盛具帶給人們的精神攻擊。
說到底,我們普通人類去餐廳吃個飯還是圖味道,餐具真的不用太講究。
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